RES

Para Asar
  • Filete $320

  • Diezmillo $212
  • Peinecillo $212

  • Arrachera $212

  • Arrachera Marinada $224

  • Punta de Palomilla $208

  • Aguja Norteña $172

  • Cabeza de Lomo $208

  • Chuleta de Res $212

Guisados / Deshebrar
  • Aguayón $208

  • Bola $208

  • Cuadril $208

  • Molida Especial-Gallina $212

  • Molida Mixta $160

  • Falda de Res $208

  • Lengua de Res $365

Para Cocido – Birria
  • Aldilla $172

  • Chamberete $172

  • Platanillo $208

  • Costilla de Res $172

  • Hueso de Cola $140

  • Hueso de Babilla $120

CERDO

Para Asar
  • Tocinilla $124

  • Lomito de la Costilla $120

  • Espaldilla $104

  • Cabeza de Lomo $120

  • Pork Belly $180

Guisados / Deshebrar
  • Costilla $120

  • Adobada $124

  • Lomo $120

  • Pierna $104

  • Espinazo $80

  • Chamorro $70

  • Bandera $104

  • Chuleta Ahumada $124

Paquetes Pozoleros
  • Paquete Chico $300
    1/2 Cabeza, 1/2 Pura, 1/2 Bandera, 1/2 Espinazo y 1/2 Cuero

  • Paquete Grande $600
    1 Cabeza, 1 Pura, 1 Bandera, 1 Espinazo y 1 Cuero

POLLO

Para Guisados
  • Pollo Surtido $88

  • Pierna y Muslo $100

  • Pechuga Con Hueso $100

  • Pechuga Sin Hueso $150

  • Milanesa Marinada $165

  • Milanesa Adobada $165

  • Nugget de Pollo $117

  • Boneless $178

CORTES FINOS

Importados – Wagyu y Angus
  • Rib Eye Wagyu $2,695

  • Porterhouse Wagyu Australiano $2,145

  • Picaña Wagyu $1,695

  • Top Sirloin Wagyu $600

  • Rib Eye USDA Prime $1,000

  • Picaña USDA Prime $395

  • Vacio USDA Prime $440

  • Brisket Prime $370

  • Arrachera USDA Prime $430

  • Short Rib USDA H. Choice $497

  • Rib Eye Sterling Silver $990

  • New York Sterling Silver $650

  • Tomahawk Angus Prime $790

  • Brisket H.Choice $340

  • Costillas St. Louis $365

  • Kansas Steak Prime $1,090

Nacionales – Angus
  • Rib Eye Lip On Angus $415

  • Rib Eye Roll On Angus $415

  • New York Angus $270

  • Tomahawk Angus $480

  • Cowboy Angus $460

  • Porterhouse Angus $310

  • T-bone Angus $260

  • Top Sirloin Angus $255

  • Hamburguesas Top Sirloin $195

DEL MAR – MARISCOS

Pescados y Mariscos
  • Salmón $390

  • Atún $249

  • Camarones $255

  • Filete de Pescado Dorado $230

OTROS

Carnes Frías
  • Salchicha para Asar $75

  • Chorizo Argentino $180

  • Chorizo Verde $180

  • Chorizo Campestre $150

  • Chistorra $45

  • Queso Asadero $130

  • Chorizo Corona $150

Pa´la Carnita Asada
  • Frijoles Fritos $18

  • Frijoles de la Olla $18

  • Salsa Roja $16

  • Salsa Verde $16

  • Especias $10

  • Rubs SMP $160

  • Tortillas Maquina $10

  • Tortillas Mano $20

  • Carbón $60

  • Chunks $210

Carniceria 7 Toros

Avenida V Carranza 870 📍
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